Partagez un moment de convivialité avec vos collègues ou invités. Présentation distinguée mais sans chichis

Auquier Traiteur Marseille,

votre traiteur à Marseille,

Aix-en Provence ou encore Aubagne…

sait mettre les petits plats dans les grands. Savourez les douces saveurs de la cuisine maison et vivez une réception en toute sérénité !

TORTILLA traiteur les bouchees du rhone

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1. Exemple de cocktail avec animation culinaire

Comptez 12 pièces salées par personne (au choix 10 variétés)

  • Tartelette saumon – épinard
  • Cuillère de guacamole – crevette
  • Brochette de poulet teriyaki
  • Verrines de poivrons grillés marinés à l’huile d’olive, fromage blanc, concombre et échalote
  • Rillette de saumon, ciboulette sur son lit d’avocat
  • Caviar d’aubergine
  • Tartelette façon quiche
  • Gazpacho de concombre – menthe
  • Feuilletés au fromage
  • Pizzas tartiflette

Atelier culinaire au choix (1) :

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  • Découpe de jambon Serrano accompagné de son « pan con tomate » (pain à la tomate avec de l’ail et huile d’olive)

Animation culinaire au choix (1) :

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  • Plancha : assortiment de brochettes de viande marinées (boeuf, poulet ou agneau) et calamars à la persillade à la plancha, accompagnés de légumes et pommes de terre en persillade OU deux salades de saison

Le bar :

  • Jus d’orange frais pressé
  • Jus de pamplemousse frais pressé
  • Smoothie de fruits de saison
  • Soupe de fruits frais au crémant de Bourgogne
  • Eau pétillante
  • Eau plate

Prix: 45€ TTC par personne
Cette prestation comprend la vaisselle (verres, couverts, assiettes), le service et on vous assure une cuisine faite maison.
Ce cocktail animation est un exemple. Tous nos devis sont faits sur-mesure, en fonction des souhaits de nos clients.

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2. Exemple de cocktail avec animation culinaire

Comptez 12 pièces salées par personne (au choix 10 variétés)

  • Roulés de courgettes au fromage frais
  • Houmous (purée de pois chiche, ail et citron)
  • Sushi maki
  • Gazpacho de tomate
  • Pissaladière
  • Verrines de tartare de saumon avocat
  • Verrines de tartare de tomate mozzarella et pesto
  • Mini pains bagnat
  • Piperade (mini pains de poêlé de poivrons, tomate, oignons et piment d’Espelette)
  • Tortilla espagnole (omelette de pommes de terre, oignons, poivrons et chorizo)

Atelier culinaire au choix (1) :

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  • Bouchées fondantes au fromage et jambon Serrano (cuisson minute)

Animation culinaire au choix (1) :

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  • Paella : au poulet et fruits de mer (minimum de commande 50 personnes)

Prix: 35€ TTC par personne
Cette prestation comprend la vaisselle (verres, couverts, assiettes), le service et on vous assure une cuisine faite maison.
Ce cocktail animation est un exemple. Tous nos devis sont faits sur-mesure, en fonction des souhaits de nos clients.

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Vous souhaitez en savoir plus sur notre cuisine ? Cliquez ici – cuisine maison

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Charlène et Rémi

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