Vous préférez une réception conviviale en laissant les invités faire la fête, profiter d’eux et les laisser manger lorsqu’ils en ont envie ? Cette prestation est faite pour vous !

Que vous souhaitiez fêter un anniversaire, un pot de thèse, une garden-party ou encore une baby-shower,

Auquier Traiteur Marseille,

votre traiteur à Marseille,

Aix-en Provence ou encore Aubagne…

vous propose leurs cocktails dinatoires

 

1. Exemple de menu pour un cocktail dinatoire

Comptez 16 pièces salées par personne (au choix 10 variétés)

  • Tartelette saumon – épinard
  • Cuillère de guacamole – crevette
  • Brochette de poulet teriyaki
  • Verrines de poivrons grillés marinés à l’huile d’olive, fromage blanc, concombre et échalote
  • Rillette de saumon – ciboulette
  • Caviar d’aubergine
  • Tartelette façon quiche
  • Gazpacho de concombre – menthe
  • Feuilletés au fromage
  • Pizzas tartiflette

Atelier culinaire au choix (1) :

  • Découpe de jambon Serrano accompagné de son « pan con tomate » (pain à la tomate avec de l’ail et huile d’olive)

Animation culinaire au choix (1) :

  • Calamars à la persillade

Le bar :

  • Jus d’orange frais pressé
  • Jus de pamplemousse frais pressé
  • Smoothie de fruits de saison
  • Punch maison ou Soupe de fruits frais au crémant de Bourgogne
  • Eau pétillante
  • Eau plate

Le dessert :

  • Gateau d’anniversaire (nous consulter pour choisir votre thème)
  • Plateau de fruits de saison
  • Café

Prix: 65€ TTC par personne
Cette prestation comprend la vaisselle (verres, couverts, assiettes), le service et on vous assure une cuisine faite maison.
Ce cocktail dînatoire est un exemple. Tous nos devis sont faits sur-mesure, en fonction des souhaits de nos clients.

::

2. Exemple de menu pour un cocktail dinatoire

Comptez 16 pièces salées par personne (au choix 10 variétés)

  • Roulés de courgettes au fromage frais
  • Houmous (purée de pois chiche, ail et citron)
  • Sushi maki
  • Gazpacho de tomate
  • Pissaladière
  • Verrines de tartare de saumon avocat
  • Verrines de tartare de tomate mozzarella et pesto
  • Mini pains bagnat
  • Piperade (mini pains de poêlé de poivrons, tomate, oignons et piment d’Espelette)
  • Tortilla espagnole (omelette de pommes de terre, oignons, poivrons et chorizo)

Le dessert :

  • Gateau d’anniversaire (nous consulter pour choisir votre thème)
  • Plateau de fruits de saison

Prix: 35€ TTC par personne
Cette prestation comprend la vaisselle (verres, couverts, assiettes) et on vous assure une cuisine faite maison.
Ce cocktail dînatoire est un exemple. Tous nos devis sont faits sur-mesure, en fonction des souhaits de nos clients.

***

Vous souhaitez en savoir plus sur notre cuisine ? Cliquez ici – cuisine maison

Vous souhaitez connaître notre prestation de cocktail buffet  ? Cliquez ici – cocktail buffet ou animation

____________________________________________________________________________________________________

Besoin d’un devis personnalisé ?

Contactez-nous

Charlène et Rémi

06 44 30 81 95

contact@lesboucheesdurhone-traiteur.fr